イチジクタルトを焼きながらあれやこれやと

今週はイレギュラーな脈が多く疲れた足にマッサージを入れ込みたいところでしたがその後反応がでるとめんどくさそうなのでやめといた。週末にゆっくり休んで様子を見、週明けに改めて検討することにします。

昨日の仕事の買い出しで大きなイチジクは形も大きければ金額もでかい。しかし今の場所になってから毎朝のように食べていたフルーツを食べていないので財布が軽くなってしまう事を覚悟し購入。フレッシュで食べられる体調かと思生きやそうではなく口腔アレルギーがでそうなり泣く泣く焼きを入れる事に

Butterは使わず今回は太白胡麻油を使い生地とアーモンドクリームを作成。アーモンドといいつつヘーゼルナッツパウダーを使ったからヘーゼルナッツクリームか。
粉は基本全粒粉使います。タルト生地を練ったりクリームを作っていると手に痒みが・・こういう時はだいたい体が弱っている時。この日は早めに就寝しました。

もっとイチジクを敷き詰めて焼いてもよかったな。

焼き上がりが寝る直前になってしまい、一晩かけて荒熱をとった後はラップをし冷蔵庫にいれなじませ昼か今日の夕方にやっと実食です。

就寝時の低心拍は相変わらず。
その前日、ヨガをして寝た日もやはり低心拍を記録していた。

とりあえずこんなもんか

さて、小休止おわり。戻る