先天性心疾患持ちの40代。数年前に開始した肺高血圧症の投薬治療、通院の日々を過ごしながら、仕事、暮らしとお金、自分のペースを大事に生きています。体力は控えめだが心は元気、体調関係なくいつもいつまでも好奇心を持ち続けていたい☕
今日のお昼はチャプチェ。韓国春雨の残りを消化するためにチャプチェ。
・韓国春雨 残りの春雨を鍋にいれたから計量していない・・おそらく70g程度
・人参 半分を仙美里
・ピーマン 2個 千切り
・しめじ 1/2(
・豚ヒレ
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