先天性心疾患持ちの40代。数年前に開始した肺高血圧症の投薬治療、通院の日々を過ごしながら、仕事、暮らしとお金、自分のペースを大事に生きています。体力は控えめだが心は元気、体調関係なくいつもいつまでも好奇心を持ち続けていたい☕
蕎麦 十割蕎麦 無塩サンサスのきねうち蕎麦 1袋150g
大根 3cm程をスライサーに書ける
人参 〃
鯖味噌 無塩ドットコムで買ったもの
ネギ 5束 小口切り
蕎麦を茹で、ゆであがったら水気をきってお皿に入れる
その上に大根、ニンジン、鯖味噌 ネギをのっけて出来上がり
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